Kegerator

Pera Industry: Producătorul tău profesional de Kegerator!

Pera Industry Shanghai Co., Ltd este unul dintre cei mai importanți furnizori de produse de set de bere și produse conexe din China. Am înființat o nouă fabrică în orașul Yuhuan pentru a produce robinete de bere, turnuri de bere, butoaie de bere, cuple de butoi, butoaie PET, accesorii pentru bere etc. Ulterior, am ajuns la o cooperare cu parteneri din Arabia Saudită, ne-am mutat sediul la Shanghai în 2014, și a înființat Pera Industry Shanghai Co., Ltd.

Avantajele noastre

Întreprindere inovatoare

35 de ani de experiență în producție este avantajul nostru și sursa puterii noastre de inovare. Unele produse au obținut certificate de brevet de model de utilitate și certificate de brevet de design.

Fabricare rapidă

O fabrică care acoperă o suprafață de 2,000 metri pătrați, peste 100 de angajați cu experiență, 24 de seturi de linii de producție de extrudare și o serie de strunguri CNC înseamnă că putem realiza producție de mare volum.

Calitate constantă a produsului

Compania noastră a trecut de certificarea ISO 9001 și CCC, procesul nostru de producție este științific și stabil, iar calitatea produsului este foarte fiabilă.

Acoperire extinsă pe piață

Rețeaua noastră de vânzări acoperă în prezent peste 20 de provincii și orașe din China, iar unele produse sunt exportate în peste 100 de țări din Europa, America de Nord, America de Sud, Orientul Mijlociu, Africa, Asia de Sud-Est și alte locuri.

Beer Kegerator

Adăugați la anchetă
Mini Kegerator

Adăugați la anchetă

Ce este un Kegerator?

Kegerator, un portmanteau al cuvintelor butoi și frigider, este un frigider care a fost proiectat sau modificat pentru a depozita și distribui butoaie. Un kegerator păstrează un butoi într-un mediu frigorific și utilizează CO2 pentru a presuriza și a distribui băuturile din butoi. Acest proces menține conținutul butoiului proaspăt și carbonatat timp de până la 60 de zile în medie. Kegeratoarele sunt special concepute și disponibile atât pentru uz comercial, cât și pentru uz rezidențial.

Tipuri de Kegerator

Kegerator de interior

Kegeratoarele de interior sunt excelente pentru baruri, pub-uri și catering care organizează evenimente în interior. Ele se încadrează în categoria kegerator de interior, deoarece nu ar trebui să fie utilizate în medii sub 50 de grade sau peste 85 de grade. Luați în considerare acest lucru atunci când vă decideți asupra kegeratorului potrivit pentru dvs. Unele unități sunt independente, iar altele au opțiunea de a fi încorporate într-un blat. Înainte de a începe căutarea, este important să rețineți că toate aparatele de interior se încadrează în trei categorii principale: unități cu un singur butoi, unități cu mai multe butoaie și unități multifuncționale. În continuare, vom sublinia diferitele caracteristici ale fiecărui tip.

Unități cu un singur butoi

Acestea sunt cele mai mici kegerator disponibile și, prin urmare, conțin cea mai mică cantitate de bere. Totuși, ați putea fi surprins de câți oameni poate servi unul dintre aceștia. Un singur butoi de 1/2 butoi conține aproximativ 15 1/2 gal. de bere sau aproximativ (165) 12 oz. portii. Clientul mediu va consuma 1,5 băuturi pe noapte, ceea ce înseamnă că un singur butoi va servi bere la halbă la aproximativ 110 de persoane. Dimensiunea convenabilă a unităților cu un singur butoi le face grozave pentru furnizorii de servicii de catering care caută ceva ușor de manevrat și construit durabil. Datorită capacității mai mici a acestor unități cu butoi unic, multe sunt independente și nu pot fi încorporate într-un blat. În funcție de model, poate fi necesar să depozitați rezervorul de CO2 în afara unității din cauza restricțiilor de spațiu.

Unități multifuncționale

Unitățile multifuncționale vă oferă versatilitate maximă. Aceste mașini includ unități superioare de club, care oferă spațiu pentru a depozita sticle și cutii în plus față de butoiul (butoaiele) printr-o ușă de sus. Unitățile de top ale clubului oferă acces convenabil pentru a accelera procesul de servire pentru barmani sau chelneriți. Blaturile de club stochează în general șase pachete sau cantități mai mici de bere, sifon sau alte băuturi conservate la alegere. De asemenea, pot fi folosite pentru a îngheța paharele, astfel încât clienții tăi să se poată răsfăța cu o băutură rece ca gheață.

Unități de butoaie multiple

Mai multe unități de butoi oferă mai multe configurații de butoi pentru mai multă flexibilitate și mai multă bere! Cel mai probabil, dacă căutați ceva cu o capacitate mai mare, doriți să îl instalați direct în bar, mai degrabă decât să îl utilizați ca unitate de sine stătătoare. Rotile pot fi achiziționate, totuși, dacă doriți opțiunea de a muta mașina mai ușor. Mai multe modele de butoaie includ turnuri de robinet suplimentare pentru o eficiență sporită a servirii. Turnurile suplimentare, adesea atașate propriilor butoaie, vă permit să serviți mai mult de un fel de bere la halbă. În mod obișnuit, mai multe unități de butoi pot ține (2-5) butoaie de 1/2 butoaie, în funcție de modelul pe care îl alegeți. Unitățile de butoaie multiple pot găzdui, de asemenea, butoaie de dimensiuni, altele decât butoiul tradițional de 1/2, cum ar fi un butoi de 1/4 sau cel mai puțin obișnuit butoi de 1/6 pentru mai multe configurații de butoi. Aceste butoaie mai mici sunt ideale pentru eșantionare, dar nu sunt grozave pentru a servi o mulțime mare.

Kegerator în aer liber

Kegeratoarele de exterior sunt proiectate special pentru a funcționa la temperaturi atât semnificativ mai scăzute, cât și mai mari decât temperaturile interioare obișnuite. Pentru majoritatea modelelor, acest interval este de la 45-100 grade. Sunt grozave pentru garaje, subsoluri neterminate, terase exterioare și catering care lucrează la evenimente în aer liber. Dacă aveți nevoie de ceva mai portabil, dozatoarele de bere cu containere în butoi sunt o opțiune grozavă! Sunt ușor de utilizat și de întreținut. Puneți doar butoiul de 1/2 butoi în recipient și umpleți-l cu gheață pentru a răci berea. Restul unității funcționează la fel ca un kegerator folosind CO2 pentru a distribui berea la halbă printr-un turn de robinet. Acestea sunt grozave pentru tailgating și petreceri în aer liber. Când ai terminat, sunt ușor de curățat.

Beneficiile Kegerators

Te Economisește Bani

Gândește-te cât te poate costa berea la robinet de la bar. De obicei, vă puteți aștepta să plătiți oriunde de la 7-$12 pentru o bere, în funcție de tipul de bere pe care îl beți! Asta nu include bacșișul pe care l-ai include pentru barmanul tău. De asemenea, chiar iese cineva doar la o bere? Nu, de obicei te poți aștepta să bei cel puțin două, ceea ce se poate ridica până la a fi destul de mulți bani. Odată ce vă cumpărați kegerator, vă puteți aștepta să cheltuiți până la 2 USD pentru o halbă de bere, în funcție de tipul de bere pe care îl beți. Puteți economisi și mai mult dacă sunteți un homebrewer, rezultând o medie de 0,50 USD pentru anumite tipuri de bere! Costul inițial poate fi mare, dar pe termen lung, în calitate de cunoscător de bere, cafea rece sau kombucha, veți economisi bani mari. Deși aceasta este cea mai ieftină cale către un kegerator, este nevoie de mult timp și energie pentru a face decât achiziționarea unui kegerator special creat. De asemenea, atunci când alegeți să vă faceți singur, trebuie să vă asigurați că unitatea frigorifică poate atinge temperaturi suficient de scăzute pentru a menține calitatea băuturilor dumneavoastră. În plus, schimbarea butoiului de la un kegerator de casă poate fi mai dificilă decât de la un kegerator special construit, care are un dulap ușor de accesat pentru butoiul tău.

Îl poți folosi pentru alte băuturi decât berea

Dacă berea nu e treaba ta, noi nu judecăm. Nu doar berea are un gust mai bun la robinet, toate băuturile au un gust mai bun la robinet. Vă puteți îmbunătăți bucătăria sau barul de acasă incluzând cafea rece, kombucha, cidru, suc și chiar cocktail-uri la draft! Folosind butoaie de butoaie într-un kegerator cu robinet dublu sau triplu, puteți turna o varietate de băuturi dintr-un kegerator.

Economisiți spațiu și mediu

În loc să vă împachetați frigiderul cu sticle și cutii, ocupând spațiu, puteți avea un kegerator separat pentru băuturi cu butoaie reutilizabile. Acum, când te distrezi, nu trebuie să-ți faci griji dacă frigiderul tău poate conține 60 de beri și toată mâncarea pentru oaspeții tăi. Puteți ridica un butoi care se va potrivi nevoilor dvs. și nu va ocupa acel spațiu prețios în frigider. Dacă doriți cu adevărat să economisiți spațiu în casa dvs., este posibil să doriți să luați în considerare aparatele de chili în aer liber. Acestea sunt grozave pentru a distra mulțimile mari și pentru o actualizare impresionantă a grătarului în aer liber sau a zonei de terasă. Dacă îți place cu adevărat să organizezi petreceri mari, s-ar putea să îți dorești chiar să iei în considerare niște butoaie comerciale care pot încăpea două butoaie de dimensiune completă.

Calitate și Consecvență

Un mare avantaj de a deține un kegerator este să beți o bere proaspătă de fiecare dată și oricând doriți. Când sunt depozitate într-un butoi de oțel inoxidabil în dulapul frigorific al unui kegerator, berea și alte băuturi își păstrează calitatea și rămân proaspete pentru perioade lungi de timp. Fiecare turnare dintr-un kegerator este consistentă și va avea întotdeauna acel gust proaspăt. Un butoi frigorific într-un kegerator care utilizează CO2 va dura de obicei 6-8 săptămâni înainte de a-și pierde gustul proaspăt, în funcție de tipul de băutură care se află în kegerator. Când sunt păstrate la temperatura corespunzătoare, berile pasteurizate pot dura între trei și șase luni. Acesta este motivul pentru care atunci când vă construiți propriul kegerator, este foarte important să vă asigurați că unitatea dumneavoastră frigorifică poate atinge temperaturile scăzute necesare. Dacă nu sunteți sigur, poate fi cel mai bine să cumpărați un kegerator special, deoarece acesta vă va asigura că băuturile dumneavoastră sunt menținute la temperatura potrivită și vor menține gustul proaspăt.

Principiul de funcționare al unui Kegerator

La un nivel de bază, kegeratoarele au o cavitate interioară goală în care este depozitat butoiul, o ușă standard de blocare sau de etanșare și un turn de distribuire, care este situat în partea de sus a unității. Cu toate acestea, sunt multe altele care se îndreaptă în ele. A-ți acorda timp pentru a învăța cum să folosești un kegerator este o parte importantă a îngrijirii corespunzătoare a unității tale.

Mânerul robinetului:Mânerele de robinet sunt disponibile ca înlocuiri directe sau upgrade unice care sporesc atractivitatea vizuală a turnului dumneavoastră. Unele includ chiar suprafețe inscriptibile, care sunt grozave pentru meniurile de bere în continuă schimbare.

Robinet:Robinetele sunt atașate la turnurile de robinet și distribuie berea. Numărul de turnuri de robinete nu este întotdeauna același cu numărul de robinete, deoarece la fiecare turn pot fi atașate mai multe robinete.

Tavă de scurgere:Tava de picurare se așează deasupra unității, la baza turnului de robinet. Colectează în mod convenabil berea care se revarsă sau vărsările accidentale la distribuire.

Atingeți Turnul:Berea călătorește de la butoi până la turnul robinetului, unde este aproape gata să fie distribuită. Turnurile de robinete vin în multe stiluri diferite, cu un număr diferit de robinete.

Balustrada de protectie:Barele de protecție se sprijină pe partea de sus a kegeratorului. Dacă alegeți să depozitați ochelarii deasupra unității, această șină îi va împiedica să cadă.

Rezervor de CO2:Dioxidul de carbon intră în butoi prin cuplaj, ceea ce permite gazului să împingă berea în sus prin conducta de bere și în turnul robinetului.

Linia de bere:Linia de bere se atașează de cuplaj, transportând berea din butoi în sus prin turn și, în cele din urmă, să iasă de la robinet.

Cuplaj:Cuplajul este o supapă care atinge butoiul.

Regulator:Regulatorul este conectat la rezervorul de CO2 și vă permite să schimbați presiunea sau să mențineți una constantă.

Linia CO2:Această linie se conectează de la regulator la cuplaj, lucrând împreună cu rezervorul de CO2 pentru a împinge berea prin conducta de bere.

Rotile:Rotile permit o manevrabilitate ușoară pe unitățile independente.

Butoiul:Butoiul este locul în care berea este atât depozitată, cât și răcită în kegerator.

Lucruri de luat în considerare înainte de a alege un Kegerator

mărimea
Cea mai mare decizie de luat în ceea ce privește dimensiunea este una pe care am abordat-o deja: vrei un mini kegerator sau unul full-size? Această decizie ar trebui să se bazeze pe cât spațiu aveți la dispoziție pentru kegerator, câtă bere ați dori să păstreze la un moment dat și ce sunteți dispus să cheltuiți. Dacă nu îți place foarte mult Heineken, aș ezita să merg cu un mini kegerator, pur și simplu din cauza lipsei de opțiuni pe care le vei avea la dispoziție. Când vine vorba de kegeratoare mai mari, mai aveți câteva dimensiuni și dimensiuni diferite de luat în considerare.
Exterior — Dimensiunile exterioare sunt un aspect important, deoarece doriți ca acesta să se potrivească confortabil în spațiul dvs. O unitate de sine stătătoare care poate fi rulată dintr-o zonă în alta se poate adapta cu ușurință la multe medii. Cu toate acestea, dimensiunile exterioare vor juca un rol semnificativ dacă intenționați să cumpărați un kegerator încorporat. Aici va trebui să fii precis.
Interior — Dimensiunile interiorului sunt deseori uitate. Marea majoritate a kegeratoarelor vor putea încăpea un butoi cu butoi întreg sau chiar mai multe butoaie de butoi al șaselea sau sfert. Cu toate acestea, există unele fabrici de bere, și anume Coors și Miller Brewing, care sunt cunoscute pentru că își distribuie berile într-un butoi de dimensiune completă puțin mai mare, care este prea lat pentru a se potrivi în unele kegerator. Este posibil să întâmpinați această problemă și cu unele importuri sau butoaie cauciucate. Acesta nu este întotdeauna cazul și devine din ce în ce mai rar, totuși este ceva de care ar trebui să țineți cont atunci când cumpărați un dozator de bere.
Înainte de a face orice achiziție reală, faceți câteva cercetări asupra dimensiunilor butoaielor de bere pe care este cel mai probabil să le cumpărați. Luați în considerare, de asemenea, dacă doriți să aveți mai mult de o bere la robinet la un moment dat. Odată ce ai o înțelegere generală a modului în care intenționezi să-l folosești, vei fi apoi într-o poziție mai bună de a cumpăra cel mai bun kegerator pentru a se potrivi stilului tău unic de viață.

Cost
Acum, la subiectul preferat al tuturor - cât costă? Gama de prețuri pentru un kegerator este destul de largă. Mini-kegeratoarele pot costa chiar și 150 USD, în timp ce cele de ultimă generație pot costa în mod obișnuit peste 1500 USD. Există destul de multe variabile care pot juca un rol în preț, dar în cea mai mare parte, puteți găsi unele unități bune pentru aproximativ 400 sau 500 USD. Aceste dozatoare vor fi suficiente pentru băutorul ocazional de bere. Dar, dacă sunteți un producător de bere sau un pasionat de bere artizanală, atunci vă recomandăm să faceți plăcere pentru ceva un pic mai high-end. Există multe caracteristici și beneficii care vin cu aceste unități de ultimă generație, inclusiv afișaje digitale, robinete multiple, control precis al temperaturii și turnuri răcite cu aer.

Funcționalitate
Pentru a funcționa eficient, kegeratorul trebuie să mențină bine presiunea și să mențină interiorul la o temperatură constantă. Pentru ca berea dvs. să rămână proaspătă cât mai mult timp posibil, veți dori ca kegeratorul dvs. să mențină temperatura în interior la 38 de grade F, dați sau primiți. Rețineți că temperatura de păstrare sau de servire poate varia în funcție de tipul de bere din interior. În mod ideal, veți dori să cumpărați un kegerator care include un afișaj digital. Acest lucru vă va permite să vedeți cu ușurință unde este temperatura în prezent și vă va permite să o ajustați rapid pentru a satisface temperatura de servire preferată pentru acel stil specific. Pentru butoaiele care conțin bere nepresurizată, regulatorul vă va ajuta să setați presiunea potrivită, asigurându-vă că berea este carbogazoasă corespunzător, fără a fi prea spumoasă. În funcție de modelul pe care îl cumpărați și de tipul de bere pe care îl distribuiți, este posibil să fie necesar să vă jucați cu setările regulatorului pentru a le face corect.

Atingeți Configurare
Gândiți-vă câte beri ați dori să țineți la robinet. Kegeratoarele de acasă sunt disponibile cu o multitudine de configurații de robinet. Deși sunt disponibile cu trei robinete, opțiunea de dublă atingere este cea mai populară alegere în rândul consumatorilor. Dacă aveți o bere încercată și adevărată pe care o iubiți și probabil că nu veți cumpăra nimic în afară de acea bere anume, atunci probabil că un singur kegerator vă va potrivi bine. Cu toate acestea, am descoperit că mulți oameni preferă să aibă mai multe beri la robinet și gata de servit în orice moment. Indiferent de configurația de robinet pe care o cumpărați inițial, fie ea simplă sau dublă, este foarte ușor să actualizați sau să adăugați robinete la o dată ulterioară. Va fi necesar să cumpărați câteva piese suplimentare, dar este foarte ușor de realizat.

Ușurință de asamblare
Indiferent de modelul sau marca pe care o cumpărați, va fi întotdeauna necesară o cantitate mică de asamblare pe măsură ce vă despachetați kegeratorul. Asamblarea este un proces relativ simplu și am descoperit că majoritatea oamenilor pot face acest lucru fără a întâmpina nicio dificultate. Cu toate acestea, dacă sunteți îngrijorat de procesul de asamblare, asigurați-vă că citiți recenziile pentru modelul specific pe care îl luați în considerare pentru a vedea dacă alți clienți au întâmpinat probleme. În plus, majoritatea producătorilor vor furniza un manual online cu instrucțiuni pas cu pas incluse. Acestea vă vor oferi, de asemenea, o idee mai bună despre ce să vă așteptați de la proces.

Durabilitate
La fel ca majoritatea aparatelor electrocasnice mari, un kegerator este genul de achiziție pe care ar trebui să-l cumpărați o singură dată și apoi să îl utilizați în mod continuu ani de zile. Evident, vrei să ajungi cu unul care este făcut să reziste. Puteți îmbunătăți piese în timp, dar kegerator ar trebui să fie puternic pentru o lungă perioadă de timp. Mulți producători oferă garanții pentru produsele lor, așa că dacă nu doriți să vă ocupați de reparații sau să riscați probleme costisitoare, ar trebui să urmăriți să găsiți o marcă care să ofere o garanție puternică. Aveți grijă dacă alegeți să utilizați un dozator cu tragere directă destinat utilizării comerciale. În timp ce kegeratoarele comerciale sunt adesea bine făcute, utilizarea rezidențială de obicei anulează garanția și este posibil să aveți dificultăți pentru a obține service.

Zgomot
Deoarece kegeratoarele sunt o formă de frigider, ele fac de obicei zgomot așa cum o fac uneori frigiderele. Și unele vor fi mai zgomotoase decât altele. Dacă intenționați să vă păstrați kegeratorul într-un spațiu în care petreceți mult timp, atunci este posibil să doriți să căutați unul cu reputația de a fi liniștit. Din păcate, evaluările în decibeli nu sunt o specificație obișnuită listată pentru kegeratoarele, dar pe măsură ce citiți recenziile clienților, devine mai ușor să identificați modelele care tind să genereze un val de plângeri cu privire la zgomot. Dacă aceasta este o problemă pentru dvs., pregătiți-vă să petreceți ceva timp citind recenziile modelului pe care îl luați în considerare înainte de a face achiziția.

Sfaturi de întreținere pentru Kegerators

Pasul 1 - Opriți și deconectați

Primul lucru pe care doriți să-l faceți este să vă asigurați că kegeratorul este deconectat de la curent. Așa că mergeți mai departe și deconectați-vă kegeratorul, opriți rezervorul de CO2, închideți regulatorul și decuplați robinetul butoiului și scoateți butoiul.

Pasul 2 - Curățați interiorul și exteriorul

Începeți să curățați toate suprafețele interioare ale kegeratorului - acestea includ rezervorul dvs. de CO2, regulatorul, robinetul de butoi, toate liniile de bere, orice sticle de colectare a tăvii de picurare pe care le aveți, interiorul unității de răcire și exteriorul. Practic, este o idee bună să oferiți o curățare bună întregii zone din jurul sistemului dvs. de tiraj. Acest lucru se datorează faptului că microbii, cum ar fi bacteriile din oțet, drojdia roșie sau coloniile care le conțin ambele (adică Kombucha) pot trăi în bălți lipicioase de bere vărsată și pot găsi drum în robinetul de bere și pot provoca contaminare.

Pasul 3 - Spălați liniile de bere cu detergent

Odată ce ați curățat toate suprafețele exterioare la care puteți ajunge, veți dori să curățați suprafețele interioare la care nu puteți ajunge. Acesta este interiorul liniilor de bere, robinetul de bere, turnul de aspirație și cuplajul butoiului. Folosind un kit de curățare alimentat gravitațional sau o pompă de recirculare, puteți spăla Beer Line Cleaner prin conducte pentru a curăța toate componentele liniei de bere din partea lichidă.

Pasul 4 - Curăţaţi robinetele şi cuplajele

Veți dori să dezasamblați robinetul deșurubandu-l spre dreapta cu cheia pentru robinet. Cheia de robinet este o cheie de specialitate care ar fi trebuit să vină împreună cu kegerator în acest scop - numită și cheie cheie.

Pasul 5 - Reasamblați

Acum sunteți gata pentru reasamblare și eventual pentru o bere dacă aveți un alt butoi la îndemână. Puneți robinetele la loc în ordinea inversă în care au fost demontate și atașați înapoi la turnul de bere sau la tija. Strângeți toate clemele care au fost scoase. Cumpărați un butoi de bere proaspăt și nu uitați să lăsați butoiul să se așeze și să ajungeți la temperatură înainte de a extrage berea din el.

Certificatul nostru

Pera Industry Co., Ltd a fost certificată de ISO 9001 International Quality Management System și CCC (China Quality Certification Center). Întregul proces de producție, management și servicii post-vânzare este organizat de companie. Calitatea produselor noastre este la cel mai bun nivel atât în țară, cât și în străinătate, care este stabilă și de încredere.

Ghid definitiv de întrebări frecvente pentru Kegerators

Î: Pentru ce este folosit kegerator?

R: Kegeratoarele sunt de obicei folosite pentru a distribui bere la halbă, dar câștigă popularitate și pentru distribuirea de vin, cafea rece și kombucha cu anumite modificări.

Î: Un kegerator poate fi folosit ca frigider?

R: Îl poți folosi ca mini frigider adaptat și poți păstra alte băuturi în cutii sau sticle. Ai putea pune chiar și niște gustări, dacă necesită o temperatură mai rece de depozitare, în interiorul kegeratorului tău când ai spațiu.

Î: Trebuie să curăț regulat kegeratorul?

R: Este recomandat să curățați linia de kegerator după fiecare butoi. Deși nu ar trebui să ia prea mult timp pentru a face (odată ce ați înțeles, ar trebui să dureze doar cinci minute sau cam asa ceva), este important să mențineți calitatea următorului butoi pe care îl puneți. Liniile nu sunt singurele lucruri care trebuie curățate. Ar trebui să vă așteptați să faceți o „curățare profundă” o dată pe an pentru a evita orice acumulare în exces în sau pe kegerator.

Î: Cât de des trebuie să-mi curăț kegeratorul?

R: În mediile comerciale, curățarea liniei trebuie efectuată cel puțin o dată la două săptămâni. Pentru mediile casnice care nu pot trece prin atât de multă bere și au o linie de bere mult mai scurtă, vă recomandăm să vă curățați liniile de fiecare dată când schimbați un butoi sau la fiecare cinci săptămâni, oricare dintre acestea este mai scurtă.

Î: Kegeratoarele folosesc multă energie electrică?

R: Kegeratoarele sunt aparate care folosesc multă energie, dar există modalități de a reduce costurile. Cel mai mare impact pe care îl puteți avea asupra facturii de energie a kegeratorului este să vă asigurați că acesta rămâne închis cât mai mult posibil. Cea mai mare risipă de energie în refrigerare nu constă în răcirea lucrurilor, ci în păstrarea lor la rece. Cu ușile frigiderului care se deschid și se închid la orice oră, este o minune că sunt la fel de eficiente ca și ele! Dacă kegeratorul dvs. este construit corect, ar trebui să-l deschideți doar de două sau trei ori la fiecare două săptămâni - O dată pentru a pune noul butoi în el, a doua oară pentru a conecta conductele de bere și de gaz (după ce berea s-a așezat), și a treia oară când berea se epuizează pentru a curăța și igieniza liniile de bere și interiorul kegeratorului. Păstrarea kegeratorului într-un loc răcoros este o modalitate bună de a-i optimiza eficiența. Dacă aveți o pivniță, acesta este un loc bun pentru a vă instala barul de acasă. În orice caz, nu-l pune lângă șemineu sau într-un loc care primește lumina directă a soarelui! Un aspect benefic al amplasării care poate să nu fie imediat evident este că frigiderele funcționează cel mai bine cu spațiul. Atunci când un frigider sau un kegerator este introdus pe toate părțile, compresorul de schimb de căldură are probleme cu funcționarea la eficiență maximă. Cel mai bine este să încercați să asigurați un flux de aer liber în jurul kegeratorului.

Î: Pot pune cafea într-un kegerator?

R: Cu cât cafeaua stă mai mult în butoi, cu atât aroma se schimbă mai mult și devine mai puțin gustoasă. Pe de altă parte, azotul nu are un impact negativ asupra gustului și ar trebui să fie gazul de bază atunci când butoi cafea. În cele din urmă, prepararea specială la rece cu azot ajută la minimizarea oxidării sau îmbătrânirii cafelei.

Î: Este în regulă să păstrați kegerator afară?

R: Dacă un kegerator este evaluat pentru utilizare în aer liber, îl puteți folosi în exterior. Kegeratoarele clasificate pentru exterior sunt construite pentru a funcționa corespunzător într-o gamă largă de temperaturi, au cabluri izolate pentru a proteja componentele electrice de elemente și sunt de obicei construite cu materiale de calitate superioară pentru a rezista mai bine la elemente.

Î: Ce se întâmplă când CO2 se epuizează pe kegerator?

R: Dacă rămâneți fără CO2, presiunea din butoi va forța să iasă ultima halbă, dar după aceea berea nu va merge nicăieri! Schimbați-vă alimentarea cu gaz sau umpleți-vă butelia de gaz și începeți să serviți din nou. Cel mai bine este să ai o canistră de rezervă pentru astfel de ocazii, astfel încât să poți continua să servești și să previi să scapi de CO2 din berea ta.

Î: Ce se întâmplă dacă kegeratorul este prea rece?

R: În primul rând, CO2 este mai solubil în berea rece, ceea ce înseamnă că rămâne mai multă carbonatare în bere chiar și după ce este servită. Acest lucru are efectul de a face un gust de bere plat, ceea ce poate face pentru clienții nemulțumiți. De asemenea, poate duce la supraumplerea sticlei, ceea ce echivalează cu un profit mai mic.

Î: Un kegerator vă economisește bani?

R: Când cumpărați un kegerator pentru casa dvs., nu numai că puteți stoca convenabil cantități mari de bere rece, dar puteți economisi aproximativ 40-60% din costuri, în comparație cu achiziționarea aceluiași volum de bere. în conserve sau sticle.

Î: Merită mini-kegeratoarele?

A: Da. Aceasta este cea mai mică și mai accesibilă opțiune, în afară de construirea propriului tău kegerator, care este disponibilă. Este compatibil doar cu mini-butoaie, care este cel mai bine pentru uz personal și pentru băutorii ocazionali, deoarece nu distribuie multă bere, dar îți va oferi totuși acel gust proaspăt de bere la halbă.

Î: Cât durează un butoi într-un kegerator?

R: Dacă renunțați la CO2 în timp ce mențineți temperatura și presiunea corecte, berea nepasteurizată poate rămâne proaspătă până la 60 de zile; bere pasteurizată până la 120 de zile. Multe fabrici de bere imprimă o dată de prospețime pe capacul sau pe partea laterală a butoiului.

Î: Cât de des ar trebui să-mi curăț liniile de bere?

R: Se recomandă să vă curățați liniile de tiraj cu o soluție de curățare a liniei de bere caustică cel puțin la fiecare două săptămâni sau cel puțin de fiecare dată când schimbați butoaiele. O dată pe trimestru (la fiecare trei luni), liniile de aspirație trebuie, de asemenea, curățate cu un agent de curățare pentru linii de bere pe bază de acid pentru a îndepărta materialele anorganice, cum ar fi piatra de bere și sedimentele, de pe liniile de aspirație.

Î: De ce trebuie să vă curăț kegeratorul?

R: Menținerea kegeratorului nu numai că vă asigură că berea va avea un gust grozav la fiecare turnare, dar va crește longevitatea pieselor dumneavoastră de dozare. În timp ce un kegerator este o investiție mare, ele pot dura o viață întreagă cu îngrijirea corespunzătoare. Minimizează timpul de care trebuie să înlocuiți piesele și păstrează berea cu gust proaspăt. Liniile murdare de bere pot contamina berea cu arome proaste, bacterii și pot provoca spumă excesivă atunci când sunt turnate. Trusele de curățare conțin echipament care trece cu ușurință prin conductele de bere și piese esențiale de distribuire. Folosind dezinfectant alimentar, descompune acumularea și elimină bacteriile pentru o bere curată și cu gust proaspăt. În timp ce acumularea de bacterii pare a fi cel mai rău lucru care poate apărea în urma liniilor murdare de bere, de fapt, pietrele de bere ar trebui să vă faceți griji. Cunoscut sub numele de oxalat de calciu, acest precipitat toxic favorizează creșterea microbilor și este cunoscut că provoacă răni dacă este ingerat! Trusele de curățare conțin tot ce aveți nevoie pentru a preveni blocarea liniilor de bere, berea cu un gust oribil și bolile severe. Nu putem sublinia suficient cât de important este să vă păstrați kegeratorul curat.

Î: Va funcționa kegeratorul fără CO2?

R: Kegeratoarele au nevoie de CO2 pentru a carboniza și a împinge berea prin robinet pentru distribuire. CO2 se dizolvă în bere, punând mai multă carbonatare în bere. CO2 este eliberat în bere, precum și în aer liber sau spațiu de deasupra berii din butoi.

Î: Cum funcționează sistemul kegerator?

R: Dioxidul de carbon sau un amestec de azot și CO2, cunoscut sub numele de gaz de bere, este folosit pentru a împinge berea din butoi prin linia de bere până la turnul de aspirație și la robinet. Aerul rece de la unitatea de refrigerare care deține butoiul se deplasează până la turnul de aspirație pentru a ajuta la răcirea berii.

Î: De ce nu primesc presiune în kegerator?

R: Pentru a corecta problema, asigurați-vă că regulatorul este setat la PSI adecvat. Dacă nu este, rotiți șurubul de reglare în sensul acelor de ceasornic pentru a crește presiunea la nivelul prescris. În caz contrar, ar trebui să vă asigurați că rezervorul de CO2 este pornit și nu este gol și că conducta de aer nu este obstrucționată.

Î: Pot folosi un kegerator pentru băuturi nealcoolice?

A: Da. Kegeratoarele au fost inventate pentru bere, dar sunt utile și pentru o varietate de alte băuturi - cidru, bere rădăcină, hidromel - aproape orice puteți bea. Copiii, precum și adulții se pot bucura de beneficiile unui sistem de aspirație a băuturilor de acasă prin simpla introducere a unei băuturi nealcoolice într-unul dintre robinetele kegeratorului dumneavoastră.

Î: Care este cel mai bun tip de kegerator pentru un cadru comercial?

R: În cele mai multe cazuri, un kegerator comercial este cel mai bun pentru companii. Furnizoarele comerciale pot ține butoaie cu jumătate de butoi, sferturi de butoaie sau mini butoaie și pot stoca până la 8 butoaie simultan. Sunt disponibile și opțiuni mai mici, cum ar fi mini-kegerators, robinete unice sau case kegerators și depozitează de obicei 1 până la 2 butoaie.

Î: De unde știu câtă bere a mai rămas în butoiul meu?

A: Scala de butoi. O modalitate mai bună și mai precisă de a efectua inventarierea butoaielor dvs. de bere este utilizarea unei cântar de butoi. Ele pot fi achiziționate cu ușurință de la majoritatea producătorilor de scară, precum și online (este foarte diferit de vânzările online de băuturi alcoolice). Asigurați-vă că cumpărați un cântar cu o capacitate semnificativă de greutate.

Suntem cunoscuți ca unul dintre cei mai importanți producători și furnizori de kegerator din China. Vă rugăm să fiți siguri că veți distribui cu ridicata kegerator de înaltă calitate la prețuri competitive din fabrica noastră. Pentru servicii personalizate, contactați-ne acum.