Butoaie de bere

Pera Industry: Producătorul tău profesional de butoaie de bere!

Pera Industry Shanghai Co., Ltd este unul dintre cei mai importanți furnizori de produse de set de bere și produse conexe din China. Am înființat o nouă fabrică în orașul Yuhuan pentru a produce robinete de bere, turnuri de bere, butoaie de bere, cuple de butoi, butoaie PET, accesorii pentru bere etc. Ulterior, am ajuns la o cooperare cu parteneri din Arabia Saudită, ne-am mutat sediul la Shanghai în 2014, și a înființat Pera Industry Shanghai Co., Ltd.

Avantajele noastre

Întreprindere inovatoare

35 de ani de experiență în producție este avantajul nostru și sursa puterii noastre de inovare. Unele produse au obținut certificate de brevet de model de utilitate și certificate de brevet de design.

Fabricare rapidă

O fabrică care acoperă o suprafață de 2,000 metri pătrați, peste 100 de angajați cu experiență, 24 de seturi de linii de producție de extrudare și o serie de strunguri CNC înseamnă că putem realiza producție de mare volum.

Calitate constantă a produsului

Compania noastră a trecut de certificarea ISO 9001 și CCC, procesul nostru de producție este științific și stabil, iar calitatea produsului este foarte fiabilă.

Acoperire extinsă pe piață

Rețeaua noastră de vânzări acoperă în prezent peste 20 de provincii și orașe din China, iar unele produse sunt exportate în peste 100 de țări din Europa, America de Nord, America de Sud, Orientul Mijlociu, Africa, Asia de Sud-Est și alte locuri.

Butoiul de bere

Adăugați la anchetă
Butoiul de bere

Adăugați la anchetă
Butoaie de bere

Adăugați la anchetă
MINI Butoi

Adăugați la anchetă
Cornelius Butoi

Adăugați la anchetă
SS Growlers

Adăugați la anchetă
Butoiul de curățare

Adăugați la anchetă
Butoiul de conserve

Adăugați la anchetă

Ce este un butoi de bere?

Butoaiele de bere sunt fabricate din oțel inoxidabil sau, mai puțin frecvent, din aluminiu. Un butoi are o singură deschidere la un capăt, numită „buton”. Un tub numit „suliță” se extinde de la deschidere la celălalt capăt. Există o supapă cu auto-închidere care este deschisă de fitingul de cuplare care este atașat atunci când butoiul este lovit. Există, de asemenea, o deschidere în partea de sus a suliței care permite gazului (de obicei dioxid de carbon) să scoată berea din butoi. Fitingul de cuplare are una sau două supape care controlează fluxul de bere și de gaz în butoi.

Beneficiile butoaielor de bere

Curățări mai ușoare

Petrecerile pot fi folosite ca o platformă pentru a socializa cu alți oameni și pentru a vă elibera de stres. Cu toate acestea, atunci când ești gazda, s-ar putea să nu fie la fel de distractiv pe cât va trebui să curățați spațiul după petrecere. Maxima care spune: „Cu cât mai mult, cu atât mai bine”, ar putea fi potrivită pentru petreceri, dar pe de altă parte a monedei, mai mulți oaspeți se pot traduce prin mai mult timp de curățare. Butoaiele de bere sunt mai ușor de curățat, făcându-le favorite printre petreceri. Când ai una, nu va trebui să te încordezi ridicând mai multe sticle sau cutii de bere după o petrecere. Puteți depozita și servi butoaie de bere folosind un, două sau trei uși, instalate convenabil în spatele barului și să nu vă faceți griji că ridicați o singură cutie sau o sticlă de bere.

Prietenos cu mediul

Există o mulțime de elemente implicate în ambalarea unei singure sticle de bere. Sunt folosite sticle, etichete și capace. Când cumpărați în vrac, acestea vor fi ambalate în cutii sau cutii de carton. Aceste articole pot fi mici, dar în timp, se pot acumula în cele din urmă și pot provoca daune mediului și habitatului animalului. Butoaiele de bere sunt ecologice, deoarece nu veți genera deșeuri de ambalaj din bere. Butoaiele de bere sunt proiectate să conțină cantități mari de lichid care sunt de obicei echivalente cu cel puțin 25 de sticle de bere. Având butoaie de bere în bucătărie, nu veți crea deșeuri excesive, deoarece nu există sticle și pachete de aruncat. Cu cât folosești mai mult butoaie de bere, cu atât contribuția ta va fi mai semnificativă în îngrijirea mediului.

Previne pierderea

Indiferent de marcă și cantitate, cumpărarea de sticle de bere poate implica costuri din buzunar. Când găzduiești petreceri, probabil vei cheltui sute de dolari pentru a te asigura că toți invitații tăi pot bea bere. Din moment ce ați cheltuit bani pentru a cumpăra băutură, să scăpați din greșeală o singură sticlă de bere este unul dintre ultimele lucruri pe care doriți să le întâmplați. Această situație vă va cere să cumpărați mai multă bere, ceea ce poate duce la costuri mai mari. Pentru a preveni pierderea sau irosirea oricăror sticle de bere, investiți într-un butoi de bere cât mai curând posibil. Plata dvs. unică pentru cumpărarea unui butoi de bere va merge în mare măsură, deoarece poate preveni pierderea prin următoarele:

Nu sunt folosite sticle: să cumpărați sticle de bere și să le păstrați în frigider poate fi convenabil. Cu toate acestea, sticlele de bere sunt fabricate din sticlă fragilă. Manipularea greșită a unei singure sticle poate duce la spargere și vărsare.
Când cumpărați un butoi de bere, nu trebuie să vă faceți griji cu privire la această problemă deoarece acest butoi specializat nu folosește nicio sticlă. Butoaiele de bere elimină riscurile de spargere și vărsare.
Durată de valabilitate îmbunătățită: berea se va strica de obicei la o zi după deschidere. Când deschideți berea, aerul intră și oxidează conținutul.
Prin utilizarea unui butoi de bere, durata de valabilitate a băuturii se poate îmbunătăți, deoarece nu intră în contact cu aerul. Deoarece butoaiele de bere sunt etanșe, vă puteți asigura că calitatea băuturii va fi aceeași de la primul până la ultimul pahar.

Reduce costurile

După cum am menționat, cumpărarea berii va implica întotdeauna costuri. Cu cât vei cumpăra mai multe sticle sau cutii, cu atât mai mulți bani va trebui să cheltuiești. Dar, atunci când cumpărați un butoi de bere, veți putea reduce costurile, deoarece acest echipament vă poate proteja băutura în multe feluri. Prin prevenirea spargerii sticlelor de bere și îmbunătățirea termenului de valabilitate al conținutului său, puteți fi sigur că nu va trebui să faceți achiziții repetate. În afară de aceasta, butoaiele de bere pot deveni o investiție rentabilă pe termen lung, deoarece nu va trebui să cumpărați sticle individuale sau cutii de bere. Deoarece un butoi de bere vă permite să depozitați cantități mari de bere, puteți cumpăra direct de la berării. Această achiziție va implica costuri mai mici, deoarece nu sunt implicați intermediari și ambalaje.

Componentele principale ale butoaielor de bere

Un butoi tipic este format din mai multe componente și accesorii, fiecare jucând un rol crucial în procesul de distribuire.

Atingeți și robineți

Robinetul și robinetul sunt cele mai vizibile componente ale unui butoi. Sunt folosite pentru a distribui berea din butoi. Robinetul sau cuplajul de bere este atașat la supapa butoiului, în timp ce pârghia robinetului este atașată la mânerul robinetului. Supapa ține berea în butoi, în timp ce pârghia și robinetul îi permit să curgă. Robinetele de butoi vin în diferite tipuri, inclusiv cuplaje Sankey și cuplaje pentru butoi. Pârghia robinetului este de obicei realizată din alamă sau oțel inoxidabil și are o pârghie care controlează fluxul de bere.

Linii de bere și sigilii

Liniile de bere și sigiliile sunt folosite pentru a transporta berea de la butoi la robinetul de bere. Linia de robinet de bere la halbă este un tub care conectează robinetul de bere la halbă înapoi la butoi. Linia este de obicei realizată din plastic alimentar sau vinil. Garniturile sunt folosite pentru a preveni scurgerile și pentru a menține presiunea în interiorul butoiului. Acestea sunt de obicei fabricate din cauciuc sau silicon și sunt plasate între diferitele componente ale butoiului.

Sulița și tubul de scufundare

Sulița și tubul de scufundare sunt folosite pentru a trage și a distribui berea din butoi. Sulița este un tub metalic care este introdus în butoi și este folosit pentru a trage și a injecta gaz în butoi. Tubul de scufundare este un tub metalic care se extinde de la suliță până la fundul butoiului. Este folosit pentru a extrage berea din butoi și a o transporta la linia de bere. În rezumat, un butoi este format din mai multe componente, inclusiv robinetul și robinetul de bere în sine, liniile și garniturile de bere, sulița și tubul de scufundare. Fiecare componentă joacă un rol crucial în întregul sistem de tracțiune și în procesul de distribuire a berii și este esențial să ne asigurăm că toate sunt în stare bună de funcționare pentru a evita orice probleme în timpul distribuirii.

Principiul de funcționare al butoaielor de bere

În interiorul butoiului, există un tub lung de metal care se extinde de la supapă până la fundul vasului. Pentru a scoate berea din butoi, presiunea de gaz este aplicată pe suprafața superioară a lichidului, care presă berea de la fundul butoiului în sus prin acel tub de metal și în afara supapei. Un butoi modern este mai mult decât un simplu vas pentru a ține bere. Este construit pentru a face parte din sistemul de distribuire. Presiunea gazului împinge în jos berea forțând-o în sus printr-un tub care se extinde de la supapă până la fundul butoiului. Din supapă berea intră în sistemul de transport și distribuire.

Lucruri de luat în considerare înainte de a alege butoaie de bere

mărimea

Mărimea butoiului de bere de care aveți nevoie depinde de câtă bere intenționați să preparați. Dimensiunile cele mai comune sunt 1 galon, 2,5 galoane, 5 galoane și 10,5 galoane. Cu cât butoiul este mai mare, cu atât poate ține mai multă bere.

Tip

Există două tipuri principale de butoaie de bere din oțel inoxidabil: butoaie de ponei și corneluri. Butoaiele de ponei sunt mai mici și pot conține până la 5 galoane de bere, în timp ce unele butoaie sunt mai mari și pot conține până la 10,5 galoane de bere. Ambele vin fie din oțel inoxidabil, fie din aluminiu.

Caracteristici

Când căutați un butoi de bere din oțel inoxidabil, luați în considerare aceste caracteristici:
● Supapă de limitare a presiunii: Aceasta este o supapă de siguranță care permite evacuarea presiunii în exces din butoi, prevenind accidentele.
● Garnitură: Garnitura dintre capacul și corpul butoiului. Asigurați-vă că este fabricat din material alimentar care nu se va descompune în timp.
● Capac: alegeți un capac ușor de deschis și închis, deoarece veți face acest lucru des.
● Scurgere: Căutați un butoi care are o supapă de scurgere ușor demontabilă, astfel încât să îl puteți curăța cu ușurință.
● Robinet/după: Aici veți umple și turna berea, așa că alegeți un robinet/zuv care este etanș și ușor de utilizat.

Preț

Prețul este un factor important de luat în considerare atunci când alegeți un butoi de bere din oțel inoxidabil. Butoaiele de ponei tind să fie mai ieftine, dar asigurați-vă că nu vă zgâriați cu calitatea de dragul prețului.

Sfaturi de întreținere pentru butoaiele de bere

Prevenirea scurgerilor și menținerea presiunii

Pentru a asigura longevitatea butoiului, este esențial să preveniți scurgerile și să mențineți presiunea. Primul pas în prevenirea scurgerilor este să verificați dacă există o etanșare etanșă între butoi și cuplajul butoiului. Această etanșare trebuie să fie etanșă pentru a preveni orice scurgere. Dacă există o scurgere, aceasta ar putea fi din cauza unei șaibe sau a unui cuplaj de butoi defect. Este esențial să înlocuiți imediat orice șaibe sau cuple de butoi deteriorate pentru a preveni risipa de bere. Menținerea presiunii este esențială pentru fluxul de bere din butoi. Pentru a menține presiunea, verificați regulat rezervorul de dioxid de carbon (CO2). Dacă presiunea este prea scăzută, berea nu va curge corect prin sistemul d, iar dacă este prea mare, poate cauza spuma excesivă a berii. Se recomandă menținerea presiunii între 12-14 psi pentru majoritatea butoaielor.

Curățare și îngrijire

Păstrarea butoiului curat este esențială pentru a preveni orice acumulare de bacterii sau arome nedorite. Curățarea și igienizarea în mod regulat a butoiului, împreună cu componentele sale, vă va asigura că berea dumneavoastră are un gust proaspăt și delicios. Se recomandă curățarea butoiului după fiecare utilizare.

Depanare

Dacă întâmpinați probleme cu butoiul, cum ar fi un flux lent de bere sau spumă excesivă, există câteva lucruri pe care le puteți verifica. În primul rând, asigurați-vă că butoiul este presurizat corespunzător și că rezervorul de CO2 nu este gol. Dacă presiunea este corectă, verificați robinetul de bere, mânerul și lista de cuplare a butoaielor pentru eventuale daune sau blocaje. Verificați sulițele, uneori, acestea se pot slăbi cu cuplele de butoi și, dacă se întâmplă, cereți distribuitorului dvs. un alt butoi.

Certificatul nostru

Pera Industry Co., Ltd a fost certificată de ISO 9001 International Quality Management System și CCC (China Quality Certification Center). Întregul proces de producție, management și servicii post-vânzare este organizat de companie. Calitatea produselor noastre este la cel mai bun nivel atât în țară, cât și în străinătate, care este stabilă și de încredere.

Ghid final de întrebări frecvente pentru butoaie de bere

Î: Ce este un butoi de bere?

R: Un butoi este un butoi mic, de obicei fabricat din oțel inoxidabil. Dimensiunea standard a butoiului în Regatul Unit este de 11 galoane (50 de litri sau 88 de litri). Butoaiele sunt folosite pentru a depozita bere și alte băuturi alcoolice și nealcoolice. Sunt adesea presurizate pentru a menține băuturile carbogazoase gazoase (în principiu sunt cutii masive de pop).

Î: La ce folosiți butoaiele de bere?

R: Este folosit în mod obișnuit pentru a stoca, transporta și servi berea. Alte băuturi alcoolice sau nealcoolice, carbogazoase sau necarbonatate, pot fi depozitate și într-un butoi. Băuturile carbogazoase sunt în general ținute sub presiune pentru a menține dioxidul de carbon în soluție, împiedicând băutura să devină plată.

Î: De ce să folosiți un butoi de bere?

R: Berile în butoi sunt filtrate și carbogazoase forțat, ceea ce le face mai reci decât berele de butoi și gazoase și le extinde durata de viață. De asemenea, sunt acționate cu gaz, motiv pentru care veți observa că berea curge constant de la un robinet de pe bar, mai degrabă decât serverul dvs. să fie nevoit să tragă în mod repetat berea prin linie, la fel ca în cazul bere în butoi.

Î: Cât durează berea într-un butoi?

R: Berea din butoi va rămâne proaspătă dacă se renunță la CO2, menținând în același timp temperatura și presiunea corespunzătoare: pentru berea la halbă nepasteurizată, aproximativ 45-60 zile. Pentru berea la halbă pasteurizată, aproximativ 90-120 zile. NOTĂ: Când distribuiți bere în butoi cu o pompă de petrecere (aer), orice bere la halbă va rămâne proaspătă timp de cel mult 8-12 ore.

Î: Este un butoi mai ieftin decât sticlele?

R: Când cumpărați bere la butoi, plătiți cu 50% mai puțin decât dacă ați cumpăra bere îmbuteliată. De fiecare dată când alergați la magazin pentru un 12-pachet, cutie sau 30-pachet de bere îmbuteliată, ați putea economisi jumătate din bani instalând o unitate de depozitare în casă și spațiul de stocare necesar este semnificativ mai mic.

Î: Pot să beau bere direct dintr-un butoi?

R: Odată ce berea este pusă în butoi, trebuie să fie gazată cu C02 (care durează de obicei 36-48 ore), apoi berea are nevoie de câteva zile pentru a absorbi gazul respectiv. Este de băut după câteva zile în care a fost gazat, totuși, va fi în continuare extrem de „verde” și nu este ideal!

Î: De ce butoaiele au un gust mai bun?

R: Berea îmbuteliată este expusă la lumină într-un fel sau altul, indiferent dacă este în timpul transportului sau depozitării. Expunerea la lumină face ca berea să-și piardă gustul. Butoaiele, însă, nu sunt expuse la nicio lumină. Spre deosebire de berea îmbuteliată, singura dată când berea vede lumina zilei este momentul în care curge de la robinete.

Î: Ar trebui să rostogolesc butoaiele de bere?

R: Butoiul poate fi înclinat ușor pe o parte și rulat încet până unde trebuie. Scopul este de a minimiza ridicarea și de a o folosi doar ca ultimă soluție. Dacă ridicarea/purtarea nu poate fi evitată, nu uitați de tehnicile adecvate de ridicare: țineți spatele drept.

Î: Butoaiele trebuie refrigerate?

R: De asemenea, va trebui să păstrați un butoi la rece pentru a păstra gustul și calitatea berii. Un butoi cald poate duce berea să se strice mai repede, să elibereze mai multe bule datorită dioxidului de carbon și chiar să o facă să aibă un gust metalic. Asigurați-vă că vă păstrați butoiul rece pentru a-și păstra aroma și integritatea.

Î: Berea din butoi merge plat?

R: Dacă atingeți butoiul folosind o pompă de petrecere, acest lucru scade dramatic perioada de valabilitate, deoarece lăsați să intre oxigen, ceea ce face ca berea să se platească în 12-24 ore. În acest caz, berea ar trebui să fie consumată, iar butoiul ar trebui să fie terminat strict în acest interval de timp.

Î: Sunt berile din butoi mai puternice?

R: Berea din butoi este absolut aceeași cu cea pe care o obțineți într-o sticlă. Considerând întrebarea să însemne un gust mai puternic, sau mai aromat, decât o bere conservată sau îmbuteliată - pentru că este probabil mai proaspătă, la temperatura de servire și carbogazoasă poate o atingere mai mare decât o cutie, în timp ce este turnată cu o presiune mai mare.

Î: Pot umple un butoi cu bere conservată?

R: Vă puteți umple cu siguranță butoiul din cutii sau sticle, nu este principalul motiv pentru care am proiectat mini-butoiul (ne-am dori să prevenim utilizarea cât mai multor cutii și sticle posibil) și nu este cea mai bună metodă dar există motive întemeiate pentru care ați putea dori să:

● Se toarnă dintr-un robinet de bere. Cei mai mulți oameni preferă o bere la halbă de calitate pub decât o cutie sau o sticlă, plus că arată cool!

● Nicio șansă de spart de sticlă în piscină, pe plajă, în parc etc.

● Rămâne rece toată ziua, fără a fi nevoie să căruiască în jurul unui esky și gheață (când folosiți un butoi izolat)

● Puteți transfera direct într-un butoi în timp ce sunteți în magazine și puteți primi imediat banii pentru conserve/sticle. Nu se adună gunoi acasă.

● Nu trebuie să aduceți tot gunoiul cu dvs. (excelent în spațiu limitat ca o rulotă).

● Nu trebuie să aduceți gunoiul acasă cu dvs. (dacă mergeți într-un parc național, camping, pe o barcă etc.)

Î: Ce se întâmplă cu butoaiele de bere goale?

R: Distribuitorul ridică butoiul gol de la bar sau restaurant și îl returnează fabricii de bere când merg să ridice butoaie proaspete. La berărie butoiul este spălat, spălat, igienizat și reumplut folosind fitinguri speciale cu bere delicioasă prin gravitație sau presiune.

Î: De ce este berea mea în butoi atât de spumoasă?

R: Berea nu s-a așezat - Dacă butoiul tău tocmai a fost umplut de la un robinet, apoi a fost condus acasă, transportat înăuntru și așezat pe masă, a fost agitat, agitat și a suferit schimbări de temperatură. Se va turna spumos, dacă nu îl lași să stea cel puțin 30 de minute.

Î: Ar trebui să cumpăr un butoi pentru o petrecere?

A: 1. Economisiți bani

Un butoi cu jumătate de butoi este echivalent cu aproximativ 160 de cutii de bere, ceea ce este mult pentru o petrecere mică. Deoarece producătorul nu trebuie să ambaleze, să eticheteze și să distribuie cutii și sticle individuale, poate vinde un butoi mare de bere la un cost mult mai mic pe porție. Acest lucru face ca procesul să fie mai accesibil atât pentru producător, cât și pentru consumator. Acest lucru este util mai ales dacă planificați un eveniment mare, deoarece cumpărarea mai multor butoaie reduce și mai mult costul furnizării de băuturi pentru toată lumea. În plus, atunci când lucrezi cu un distribuitor de bere, acesta poate chiar să livreze și să înființeze o stație de bar, economisind timp în timp ce te pregătești pentru eveniment.

2. Reduceți deșeurile

Cumpărarea butoaielor este mai durabilă decât achiziționarea mai multor cutii de sticle sau cutii. Deoarece nu există ambalaje din carton, metal sau sticlă, nu trebuie să vă faceți griji că deșeurile în exces vor ajunge la gropile de gunoi. În plus, puteți opta pentru sticlă lavabilă sau pahare de plastic reutilizabile, permițând oaspeților să primească mai multe băuturi din același recipient. Acest lucru reduce și mai mult deșeurile pe care le generați în timpul evenimentului.

3. Creșteți varietatea

În timp ce majoritatea oamenilor asociază un butoi cu berea, acest recipient mare poate servi o varietate de băuturi alcoolice. De exemplu, un distribuitor de bere vă poate oferi adesea un butoi care conține seltzer tari, beri de specialitate și cidru, oferind oaspeților o mulțime de opțiuni. Acest lucru asigură că toți cei care participă la adunare pot găsi o băutură care le place, făcând noaptea mai plăcută.

Î: Care este anatomia unui butoi?

R: Un sistem de bere la halbă constă dintr-un recipient presurizat de bere conectat printr-o conductă de bere la un robinet de servire, plus o sticlă de gaz de înaltă presiune, aruncată printr-un regulator și conectată la butoiul de bere prin același fiting. ca racordul de lichid.

Î: Câte beri sunt într-un mini butoi?

R: Un mini butoi de bere are o capacitate de cinci litri, ceea ce vă permite să serviți aproximativ nouă halbe de bere proaspătă la halbă. Dacă intenționați să îl beți într-o zi sau două, cumpărarea unui mini butoi este de obicei mai rentabilă decât cumpărarea mai multor sticle sau cutii de bere. Mini-butoaiele de bere sunt destinate consumului casnic și, așa cum v-ați aștepta de la nume, sunt mult mai mici decât butoaiele industriale folosite în pub-uri și baruri, care conțin până la 50 de litri de bere.

Î: Cât durează un mini butoi?

R: Berea într-un mini butoi trebuie savurată în două-trei zile de la deschidere. Dacă mai aveți niște bere în butoi la sfârșitul sesiunii, întoarceți urechea de pe partea de sus a butoiului înapoi în poziția sa de pornire pentru a o împiedica să se platească și întoarceți ușor butoiul înapoi la frigider.

Î: Cum să atingeți un butoi?

A: 1 – Prep

O cercetare importantă înainte de a plănui să atingeți un butoi: identificați tipul de sistem de cuplare al butoiului și obțineți tipul corect de robinet/cuplaj/pompă. Majoritatea butoaielor de bere vândute în SUA folosesc sistemul american „D”. Importurile vor folosi sistemul european „S” sau o serie de alte sisteme mai puțin obișnuite. Distribuitorul dvs. de butoi ar trebui să vă îndrepte în direcția corectă și va furniza adesea și piesele corecte.

2 – Răcire

Înghețați-vă butoiul. Tot butoiul, nu doar treimea de jos. Acest lucru vă va ajuta mai târziu să turnați un cap perfect și nu o ceașcă de spumă. O găleată mare sau un sac de gunoi vă poate ajuta să îndesați gheața pe părțile laterale ale butoiului și să îl păstrați bine împachetat. Lăsați butoiul la rece câteva ore. Nu uitați să înghețați, de asemenea, robinetul și linia de bere timp de aproximativ o oră înainte de a turna.

3 – Conectați-vă

Îndepărtați orice plastic sau carton din jurul robinetului din partea de sus a butoiului. Cu mânerul pompei în sus (aceasta este poziția oprită), aliniați urechile de cuplare cu deschiderile corespunzătoare de pe supapa butoiului. În timp ce aplicați presiune în jos, rotiți sistemul de robinet în sensul acelor de ceasornic cât de mult poate ajunge (aproximativ 90 de grade).

4 – Implică-te

Împingeți mânerul pompei în jos (aceasta este poziția pornit). Acest lucru permite gazului să intre în butoi, iar berea să curgă afară. Verificați locurile. Dacă vedeți bule în jurul conexiunii, atunci aceasta nu este așezată corect și va trebui să opriți mânerul pompei înapoi și să deconectați pompa și să încercați din nou.

5 – Se toarnă

Cu un butoi plin și nou, nu va trebui să pompați pentru primele câteva halbe – există deja suficientă presiune în butoi pentru a face curgerea berii. Pur și simplu împingeți în jos supapa de la capătul conductei de bere și turnați-o în vasul de băut. Este foarte probabil ca prima halbă să fie toată spumă. Acest lucru este obișnuit și îl puteți pune deoparte sau îl puteți arunca. După ce ați turnat câteva halbe, poate doriți să utilizați pompa pentru a ridica din nou presiunea în butoi din lichidul deplasat.

Î: Cum să bagi berea în butoi?

A: Trebuie să curățați și să igienizați butoiul și, de asemenea, furtunul care va merge de la robinetul de fermentare la butoi. Vă recomandăm insistent să vă faceți timp pentru a purja cât mai mult aer din butoi cu CO2 în acest moment. Pur și simplu conectați gazul la butoi, lăsați gazul să se umple în continuare până când auziți că atinge capacitatea maximă, apoi trageți supapa de purjare pentru a împinge excesul de aer. Repetați acest ciclu de 3-6 ori. Deși acest lucru nu va elimina tot oxigenul din butoi, cu siguranță va ajuta la reducerea cantității de expunere la aer pe care o va experimenta berea ta.

O metodă și mai eficientă de purjare a butoiului este umplerea cu dezinfectant și utilizarea gazului pentru a împinge tot dezinfectantul din butoi. Aceasta este, de asemenea, o modalitate excelentă de a igieniza și de a purja furtunul de umplere înainte de a-l folosi pentru a umple butoiul, folosindu-l pentru a distribui dezinfectantul în găleată sau al doilea butoi.

Cea mai simplă metodă de umplere este trecerea furtunului din fermentator prin capacul deschis al butoiului. Cel mai bine este să nu agitați berea în această etapă, așa că mergeți încet și cu grijă. Puneți furtunul să meargă până la fundul butoiului, astfel încât, odată ce berea acoperă fundul furtunului, aerul să nu se amestece atât de mult cu berea. Apoi puteți accelera rata de transfer. Dacă este posibil, este o idee bună să aruncați CO2 prin furtun pentru a-l curăța și de puțin aer înainte de a aplica această metodă.

O altă metodă este să introduceți berea prin conexiunea de ieșire a butoiului. Acest lucru vă permite să umpleți butoiul fără a-l deschide, pur și simplu deschizând supapa de siguranță pentru a lăsa aerul să iasă, pentru a face loc pentru berea care intră. Aceasta este abordarea noastră recomandată.

Odată plin, închideți butoiul și adăugați puțin CO2 în spațiul aerian de deasupra berii (aplicând aceeași metodă de eructat ca înainte). Apoi adăugați puțină presiune la butoiul închis.

Suntem cunoscuți ca unul dintre cei mai importanți producători și furnizori de butoaie de bere din China. Vă rugăm să fiți siguri că veți distribui cu ridicata butoaie de bere de înaltă calitate la prețuri competitive din fabrica noastră. Pentru servicii personalizate, contactați-ne acum.