Produs de homebrewing

Pera Industry: Producătorul dvs. profesional de produse de homebrewing!

Pera Industry Shanghai Co., Ltd este unul dintre cei mai importanți furnizori de produse pentru set de bere și produse conexe din China. Am înființat o nouă fabrică în orașul Yuhuan pentru a produce robinete de bere, turnuri de bere, butoaie de bere, cuple de butoi, butoaie PET, accesorii pentru bere etc. Ulterior, am ajuns la o cooperare cu parteneri din Arabia Saudită, ne-am mutat sediul la Shanghai în 2014, și a înființat Pera Industry Shanghai Co., Ltd.

Avantajele noastre

Întreprindere inovatoare

35 de ani de experiență în producție este avantajul nostru și sursa puterii noastre de inovare. Unele produse au obținut certificate de brevet de model de utilitate și certificate de brevet de design.

Fabricare rapidă

O fabrică care acoperă o suprafață de 2,000 metri pătrați, peste 100 de angajați cu experiență, 24 de seturi de linii de producție de extrudare și o serie de strunguri CNC înseamnă că putem realiza producție de mare volum.

Calitate constantă a produsului

Compania noastră a trecut de certificarea ISO 9001 și CCC, procesul nostru de producție este științific și stabil, iar calitatea produsului este foarte fiabilă.

Acoperire extinsă pe piață

Rețeaua noastră de vânzări acoperă în prezent peste 20 de provincii și orașe din China, iar unele produse sunt exportate în peste 100 de țări din Europa, America de Nord, America de Sud, Orientul Mijlociu, Africa, Asia de Sud-Est și alte locuri.

Regulator de bere

Adăugați la anchetă
Cuplaj de butoi

Adăugați la anchetă
Keg Connect

Adăugați la anchetă
Suliță de butoi din oțel inoxidabil

Adăugați la anchetă
Butoiul de unică folosință

Adăugați la anchetă
Regulator de bere

Adăugați la anchetă
Mini regulator

Adăugați la anchetă
Pompă de petrecere Keg

Adăugați la anchetă

Ce sunt produsele homebrewing?

Homebrewing este fabricarea berii sau a altor băuturi alcoolice la scară mică în scopuri personale, necomerciale. Consumabile, cum ar fi truse și rezervoare de fermentație, pot fi achiziționate local de la magazinele de specialitate sau online.

Tipuri de produse homebrewing

Cuplaj de butoi

Cupla dvs. se atașează direct la butoi cu o etanșare etanșă. Sonda cuplajului împinge direct în supapa butoiului și acționează ca un punct critic de joncțiune în distribuirea berii la halbă. Cuplajul are două porturi: unul pentru atașarea conductei de aer (astfel încât gazul să fie împins în butoi) și unul pentru atașarea conductei de bere (astfel încât berea să fie împinsă afară). Asigurarea că liniile dumneavoastră sunt conectate strâns la acele atașamente este un lucru rapid de verificat dacă un butoi dat nu se toarnă în mod corect. Există șase tipuri diferite de cuple de butoaie care se atașează la diferite tipuri de butoaie. Cel mai utilizat cuplaj este US Sankey (D System), dar este posibil (poate chiar probabil) să aveți nevoie de cel puțin unul sau două alte stiluri de cuple pentru distribuirea dumneavoastră.

Avantaje
Distribuire eficientă:Cuplajele pentru butoi asigură o conexiune directă între butoi și robinet, asigurând că berea curge lin și eficient. Acest lucru reduce șansele de spumare și vă asigură că veți servi halba perfectă de fiecare dată.

Catering pentru gusturi diferite:Cu o gamă largă de cuple de butoi disponibile, puteți comuta cu ușurință între diferite tipuri de bere pentru a satisface gusturile clienților dvs.

Ușurință în utilizare:Cuplajele de butoi sunt ușor de instalat și utilizat. De asemenea, sunt ușor de curățat, făcându-le o alegere igienă pentru setările comerciale.

Keg Spear

Spear, un tub metalic lung și îngust care poate fi găsit în fiecare butoi de bere modern. Acesta ajunge de la supapa gâtului până la o jumătate de inch (1,25 cm) de fundul butoiului. Permite gazului sub presiune să intre în butoi și să conducă berea la robinet. Berea curge în sus pe suliță și din cuplaj la robinet prin intermediul unei supape cu bilă în interiorul corpului gâtului pe capul butoiului (partea superioară a butoiului vertical). Când robinetul este deschis pentru a turna berea, presiunea din interiorul butoiului propulsează berea. Gazul extern, de obicei dioxid de carbon, este reglat pentru un anumit nivel de presiune și înlocuiește berea epuizată, menținând o presiune constantă în butoi până când butoiul este golit. Sulița este de obicei ținută pe loc de o clemă sau un inel de reținere. Ambele pot fi scoase din butoi pentru curățare. Cu toate acestea, sulița nu trebuie îndepărtată niciodată în timp ce butoiul este sub presiune, deoarece acest lucru poate transforma sulița într-un proiectil periculos, capabil să provoace răni grave.

Avantaje
Igienic
Sulițele de butoi sunt concepute pentru curățenie și igienă. Au suprafețe netede și sunt ușor de curățat, prevenind bacteriile.

Turnare controlată
Sulițele de butoi sunt proiectate pentru a oferi turnare controlată, permițând măsurarea precisă și o turnare consistentă. Acest lucru ajută la menținerea calității băuturii și reduce risipa.

Regulator

Conținutul de gaz din rezervor este sub o presiune enormă. Dacă nu ești atent la controlul acestei presiuni, berea distribuită va fi o mizerie spumoasă pe care nimeni nu vrea să o bea. Regulatorul ajută la prevenirea acestei probleme și se asigură că gazul dumneavoastră își face treaba. De obicei, un regulator primar va avea atât un manometru de înaltă presiune, cât și un manometru de joasă presiune, astfel încât să puteți identifica și depana rapid orice problemă. Când distribuiți mai multe butoaie dintr-un singur rezervor de aer, un regulator secundar vă ajută să vă asigurați că fiecare butoi este distribuit la presiunea potrivită. Regulatorul primar atașat direct la rezervor este încă necesar ca componentă de depanare la punctul de distribuire, dar regulatorul secundar permite presiuni individuale. Similar cu un blender cu gaz, acest lucru vă ajută să economisiți spațiu, nefiind nevoie de un rezervor separat la o presiune separată pentru fiecare preparat pe care doriți să o distribuiți.

Avantaje
Echilibrarea nivelurilor de CO2 în fabricarea berii
Menținerea nivelurilor corecte de dioxid de carbon (CO2) este crucială în lumea berii. Indiferent dacă ești un producător de bere sau profesionist, obținerea echilibrului corect este esențială pentru a obține gustul, senzația de gură și carbonatarea dorite în berea ta. În această secțiune, vom explora importanța echilibrării nivelurilor de CO2 în fabricarea berii și vom explora câteva sfaturi și studii de caz pentru a vă ajuta să stăpâniți această artă.

Obținerea Carbonației Perfecte
Carbonarea joacă un rol vital în bere, contribuind la profilul ei de aromă și la experiența generală de băut. Prea mult CO2 poate duce la o bere excesiv de gazoasă sau „gazoasă”, în timp ce prea puțin o poate lăsa plată și lipsită de viață. Echilibrul perfect constă în găsirea cantității potrivite de CO2 care completează stilul de bere pe care îl produceți.

Pompă de butoi

O pompă de butoi introduce oxigen în butoi, ceea ce provoacă o reacție bacteriană care va face berea să se deterioreze în 8-12 ore. Dacă doriți ca butoiul să dureze mai mult de o zi, ar trebui să vă uitați la un sistem de distribuire a CO2. CO2 este un gaz inert, astfel încât berea renunțată la el poate dura până la câteva luni.

Avantaje
Presurizare în butoi
Produsul este echipat cu pompa manuala pentru presurizarea butoaielor.

Conexiune
Conectare ușoară la orice cap de distribuire cu filet de 5/8".

Mobilitate
Pompele de petrecere sunt utilizate în principal acolo unde accesul la energie electrică nu este posibil sau în locuri cu temperatură ambientală scăzută la care berea nu trebuie răcită.

Părți ale produselor homebrewing

Cuplaj de butoi

Verificați dispozitivul de reținere a bilei

Verifica mingea

Sondă, sistem D

Etanșarea sondei

Inel O pentru corp

Verifica valva

Niplu pentru furtun de gaz

Piuliță hexagonală

Aparat de spalat corp

Valvă de eliberare a presiunii

Știftul balamalei mânerului

Ansamblu mâner

Regulator de bere

Manometru de joasă presiune

Citește cantitatea de presiune aplicată pe butoi. Acest indicator este situat în poziția de la ora 12 pe corpul regulatorului.

Manometru de înaltă presiune

Citește cantitatea de presiune din cilindru. Acest indicator este situat în poziția ora 9 pe corpul regulatorului de tiraj. Pentru buteliile de CO2, odată ce indicatorul este în roșu, gazul lichid este epuizat și butelia trebuie schimbată. Pentru azot sau amestecuri, indicatorul se va opri, indicând astfel cilindrul gol.

Șurub de reglare

Sub capacul inviolabil puteți seta presiunea de ieșire rotind șurubul în sensul acelor de ceasornic pentru o presiune mai mare. Pentru a reduce presiunea, rotiți complet șurubul în sens invers acelor de ceasornic, ventilați și reglați din nou în sensul acelor de ceasornic pentru a corecta presiunea.

Inchide-o

Sursa de ieșire se află în poziția de la ora 6 pe corpul regulatorului. Oprirea permite oprirea gazului de la regulator dacă cuplajul a fost scos.

Conector rezervor și piuliță

Atașează regulatorul la butelia de gaz. Aceste fitinguri sunt situate în poziția de la ora 3 pe corpul regulatorului. Datorită presiunilor mari din cilindri și această conexiune este o locație comună pentru scurgeri; este esențial să fixați bine piulița conectorului folosind șaiba corectă.

Sfaturi de întreținere pentru produsele homebrewing

Cuplaj de butoi

Ori de câte ori sunteți pe cale să curățați cuplajul butoiului sau să înlocuiți una dintre părțile sale, mai întâi trebuie să o dezasamblați corect. O notă importantă înainte de a începe: siguranța este întotdeauna o prioritate majoră atunci când lucrați cu orice fel de soluție de curățare și/sau caustică, așa că nu uitați să purtați mănuși de cauciuc și ochelari de protecție pe tot parcursul procesului. În mod normal, ați curăța părțile unui cuplaj de butoi la fiecare două săptămâni, efectuând o curățare simplă cu perie, unde poate rămâne chiar pe sistem. În funcție de cantitatea de bere care trece prin sistemul dvs., este posibil să doriți să faceți curățarea completă o dată la 2 sau 3 luni, demontând cuplajul butoiului și înmuiând piesele într-o soluție de curățare. Ajută la igienizarea exteriorului cuplajului și la eliminarea tuturor bacteriilor urâte.

Regulator de bere

Depozitați în poziție verticală
Rezervorul de CO2 trebuie depozitat în poziție verticală, altfel nu va funcționa corect. Depozitarea necorespunzătoare a rezervorului poate provoca, de asemenea, daune costisitoare regulatorului dumneavoastră.

Găsiți numărul magic
În general, majoritatea ale și lager-urilor produse în SUA ar trebui să fie distribuite la 10 până la 12 PSI. Stout și alte beri în butoi cu azot sunt de obicei distribuite la 25 până la 30 PSI. Pentru presiunea de distribuire specifică pentru un anumit butoi, verificați cu distribuitorul local de unde provine butoiul.

Certificatul nostru

Pera Industry Co., Ltd a fost certificată de ISO 9001 International Quality Management System și CCC (China Quality Certification Center). Întregul proces de producție, management și servicii post-vânzare este organizat de companie. Calitatea produselor noastre este la cel mai bun nivel atât în țară, cât și în străinătate, care este stabilă și de încredere.

Ghid final de întrebări frecvente pentru produsele de homebrewing

Î: Ce tipuri de cuple de butoi sunt disponibile?

A: Există diferite stiluri de cuplaje de butoi disponibile, fiecare compatibil cu un anumit tip de bere. Unele dintre cuplele de butoi populare includ:

Cuplaj de tip S: Cunoscut și ca European Sankey, este folosit în mod obișnuit pentru berile produse în Europa.

Cuplaj de tip D: Cunoscut și sub numele de American Sankey, este cel mai frecvent cuplaj utilizat. Este compatibil cu majoritatea berilor americane, precum și cu unele mărci internaționale precum Heineken.

Cuplaj de tip A: Cunoscut și ca German Slider, este folosit pentru berile produse în Germania, Austria și Elveția.

Cuplaj de tip G: Cunoscut și sub denumirea de Grundy, este folosit pentru distribuirea berilor și cidurilor englezești.

Î: Pentru ce este folosit un cuplaj de butoi?

R: Un cuplaj de butoi, cunoscut și sub numele de robinet de butoi, conectează conducta de aer (rezervorul de CO2 sau azot) și conducta de bere la butoiul dvs., astfel încât totul să curgă corect. Utilizează aerul comprimat din rezervorul de CO2 sau azot pentru a împinge berea din sistemul de aspirație și în paharul tău.

Î: Care este cel mai comun cuplaj de bere?

R: Cuplajul de butoaie D System, cunoscut și sub numele de American Sankey, este cel mai comun sistem disponibil în SUA. Este folosit de toate fabricile de bere majore, precum și de majoritatea fabricilor de bere artizanale.

Î: Cât de des trebuie să curăț cuplurile butoiului?

R: În mediile comerciale, curățarea liniei trebuie efectuată cel puțin o dată la două săptămâni. Pentru mediile casnice care nu pot trece prin atât de multă bere și au o linie de bere mult mai scurtă, vă recomandăm să vă curățați liniile de fiecare dată când schimbați un butoi sau la fiecare cinci săptămâni, oricare dintre acestea este mai scurtă.

Î: De ce curge cuplajul butoiului meu?

R: Dacă scurgerea este la conexiunea cuplajului. Strângeți conexiunea cu o cheie până se fixează. Dacă supapa de reținere a cuplului este deteriorată, înlocuiți cuplajul. Într-un pic, puteți folosi o mașină de spălat din neopren în locul supapei de reținere, dar veți risca să introduceți berea înapoi în conducta de gaz.

Î: Ce fir este un cuplaj de butoi?

R: Filetul de bere este filetul standard utilizat pe cuplajele de butoi comerciale și tijele robinetului de bere. Este de obicei măsurat ca 29/32"-14 în SUA și 5/8" BSP în Europa și în alte părți ale lumii.

Î: Cum știu dacă regulatorul meu de butoi este rău?

R: Puteți verifica acest lucru eliminând robinetul din butoi și lăsându-l în poziția deschisă. Rotiți șurubul de control și vedeți dacă puteți reduce volumul de gaz care iese din robinet. Dacă nu puteți schimba acest flux, cel mai probabil veți avea nevoie de un nou regulator sau de o lucrare de reconstrucție.

Î: Care este diferența dintre cuplurile de butoaie de tip S și de tip D?

R: La cuplele americane, este scurt și lat, în timp ce în cele europene este slab și lung. Dacă încercați să conectați cupla de tip S la un butoi de bere american, cel mai probabil veți primi un strop de bere în față. Inversați asta (cuplaj de tip D conectat la un butoi Sankey european), apoi berea nu se va turna deloc.

Î: Care este rolul regulatorilor de CO2?

R: Regulatoarele de CO2 sunt instrumente indispensabile pentru atingerea nivelurilor de carbonatare dorite în fabricarea berii. Aceste dispozitive permit producătorilor de bere să controleze cu precizie cantitatea de CO2 care intră în bere, asigurând consistența și repetabilitatea. Un regulator primar, cum ar fi cel oferit de regulatorul de CO2, este deosebit de important deoarece reglează presiunea de la rezervorul de CO2 la regulatoarele secundare, care sunt responsabile pentru controlul nivelurilor de carbonatare în butoaie individuale sau linii de servire.

Î: Cum să echilibrăm nivelul de CO2?

A: Pentru a vă ajuta să stăpâniți arta de a echilibra nivelul de CO2 în fabricarea berii, iată câteva sfaturi valoroase:

- Înțelegeți stilul: diferitele stiluri de bere au cerințe diferite de carbonatare. Familiarizați-vă cu nivelurile de carbonatare recomandate pentru stilul pe care îl preparați pentru a vă asigura că sunteți pe drumul cel bun.

- Temperatura contează: Nivelurile de carbonatare sunt afectate de temperatură. Temperaturile mai scăzute pot reține mai mult CO2, în timp ce temperaturile mai calde îl eliberează. Luați în considerare acest lucru atunci când vă carbonatați berea și ajustați în consecință.

- Testați și ajustați: nu vă fie teamă să experimentați și să vă reglați fin nivelurile de carbonatare. Gustați regulat berea în timpul procesului de carbonatare și faceți ajustările necesare. Poate fi nevoie de câteva încercări pentru a obține echilibrul perfect, dar rezultatele vor merita.

Î: Care sunt diferitele tipuri de regulatoare de CO2?

R: Există două tipuri principale de regulatoare de CO2 utilizate în mod obișnuit în fabricarea berii: regulatoare primare și regulatoare secundare. Regulatoarele primare sunt conectate direct la rezervorul de CO2 și sunt responsabile pentru controlul presiunii generale pentru carbonatare. Acestea sunt de obicei echipate cu supape de ieșire multiple, permițând producătorilor de bere să servească mai multe beri la diferite niveluri de carbonatare simultan. Regulatoarele secundare, pe de altă parte, sunt conectate la regulatorul primar și sunt utilizate pentru reglarea fină a presiunii pentru liniile individuale de bere. Acest lucru le permite producătorilor de bere să servească beri diferite cu niveluri diferite de carbonatare din aceeași sursă de CO2. Regulatoarele secundare sunt deosebit de utile pentru producătorii de bere care au o gamă diversă de beri sau doresc să experimenteze cu diferite niveluri de carbonatare.

Î: Am nevoie de un regulator pentru fiecare butoi?

R: Dacă distribuiți două sau mai multe butoaie dintr-o singură sursă de gaz, poate fi necesar un regulator secundar de bere. Asta pentru că diferite beri necesită adesea presiuni de distribuire diferite pentru a menține nivelul de carbonatare prescris de producător.

Î: Ce tipuri de regulatoare de bere există?

A: CO2 primar

Regulatorul primar de gaz CO2 este proiectat pentru a reduce presiunea ridicată a cilindrului de gaz la o presiune mai mică, utilizabilă pentru distribuire. Acest regulator de tiraj poate fi utilizat într-o singură presiune, aplicație cu un singur butoi sau pentru întreținerea mai multor regulatoare secundare în aval.

Azotul primar

Regulatorul principal de azot este proiectat pentru a reduce presiunea ridicată a cilindrului de gaz la o presiune mai mică, utilizabilă pentru distribuirea vinului sau întreținerea unui blender de gaz.

Regulatoare secundare

Regulatoarele de gaz secundare reduc presiunea de la un regulator primar sau un amestecător de gaz și apoi această presiune mai mică deservește fiecare butoi de bere individual. O aplicație ar fi pentru un sistem care utilizează produse de distribuire a gazului CO2 cu diferite niveluri de carbonatare. Regulatorul primar de gaz CO2 este setat între 35 - 45 PSI, furnizând două regulatoare de tiraj secundare ajustate, reducând presiunile individuale de 12 și 14 PSI pentru butoaiele respective.

Î: Cum se depanează un cuplaj de butoi?

A: Cuplajul nu se conectează sigur

Dacă utilizați cuplajul greșit, este posibil să observați că trebuie să forțați cuplajul să se atașeze la butoi. Cuplajul de dimensiunea potrivită ar trebui să se atașeze relativ ușor. Asigurați-vă că potriviți berea pe care o utilizați cu lista noastră de cuplaje de butoi.

Se scurge bere din partea de sus a butoiului

Dacă văd bule sau spumă care se scurg din partea de sus a butoiului înseamnă că cuplajul nu este atașat în siguranță. Decuplați cuplajul trăgând mânerul în afară, apoi în sus, deconectați-l de la butoi și apoi încercați din nou. Dacă atașarea fermă a cuplei nu rezolvă problema, atunci asigurați-vă că supapa de reținere din cauciuc este atașată corect. De multe ori, oamenii aruncă această piesă crezând că face parte din ambalaj, dar supapa de cauciuc este o parte critică a cuplajului butoiului. De asemenea, având la îndemână șaibe de cauciuc suplimentare poate ajuta la atașarea corectă a piuliței hexagonale și a piesei de coadă la linii și poate elimina scurgerile atunci când consolidează atașamentele în altă parte a sistemului dumneavoastră. Ori de câte ori două bucăți de metal intră în contact în sistemul dumneavoastră de bere, este o idee bună să utilizați o șaibă de cauciuc pentru a le atașa.

Piese lipsă sau deteriorate

Ca și în cazul majorității componentelor unui sistem de distribuire a berii, există multe părți mici implicate cu un cuplaj de butoi. Deși îndepărtarea lor des pentru curățare sau întreținere este importantă, poate duce și la piese deteriorate sau pierdute. O parte pierdută sau deteriorată poate face adesea diferența între o turnare perfectă și o bere tulbure sau spumoasă.

Cuplajul nu se potrivește în interiorul Kegerator

Liniile atașate la un cuplaj standard se așează până la 5"-6" deasupra marginii butoiului atunci când sunt batate. Dacă nu este suficient spațiu deasupra butoiului pentru a atașa corect cuplajul, atunci veți dori să utilizați un cuplaj de butoi cu profil redus. Barbele pentru conductele de bere și aer ies în afară orizontal în loc de vertical, astfel încât ocupă mai puțin spațiu atunci când sunt atașate. Acest lucru poate reduce înălțimea crescută deasupra butoiului adăugat de cuplaj de la aproximativ 5-6" la cel puțin 0.75-1.25".

Î: Cum să curățați o suliță de butoi?

R: Sulița butoiului poate fi scufundată în apă aproape de fierbere pentru a o igieniza la căldură. Sulița poate fi răsturnată pentru a lăsa apa să umple sulița și pentru a se asigura că capul este complet igienizat.

Î: Ce se întâmplă când are prea multă presiune?

R: În esență, prea multă presiune transformă robinetul de bere într-un furtun de incendiu spumos. Berea va ieși foarte repede și cu cantități incredibile de spumă strânsă cu bule mari și aerisite. Pentru a remedia această problemă, pur și simplu reglați presiunea regulatorului la nivelul inferior corespunzător și scoateți câteva ulcioare spumoase pentru a curăța liniile sau a elimina presiunea suplimentară folosind supapa de siguranță de pe cuplaj. Amintiți-vă doar că, dacă presiunea este lăsată prea mare pentru mai mult de 24 de ore, CO2 va fi forțat în infuzia dvs., rezultând un butoi ruinat de bere supracarbonatată și excesiv de spumoasă.

Î: Ce se întâmplă cu presiunea insuficientă?

R: În mod ironic, principala problemă de turnare cu prea puțină presiune este și spuma excesivă. Practic, ceea ce se întâmplă este că CO2 se eliberează din bere pe măsură ce intră în pahar și face ca prepararea să se platească rapid. Spuma de joasă presiune diferă ca calitate de spuma de înaltă presiune. În timp ce presiunea prea mare face să apară bule mari în cap, dozarea sub presiune are ca rezultat o spumă liberă, cu aspect de săpun, cu bule mici. Pentru a remedia această problemă, verificați mai întâi rezervorul de CO2 pentru a vă asigura că nu este gol și că este pornit. Apoi aruncați o privire asupra regulatorului pentru a vă asigura că ați setat manometrul în intervalul corect și căutați obstacole în conducta de aer. Dacă nu puteți identifica cu ușurință problema, este posibil să aveți nevoie să înlocuiți regulatorul de CO2. Regulatoarele se uzează și, în general, vor trebui înlocuite la fiecare 4-6 ani.

Î: Este gazul din bere mai bun decât CO2 pentru a servi berea?

R: Dacă gazul de bere este mai bun decât CO2 pentru servirea berii, depinde de preferințele personale și de tipul de bere servit. Gazul de bere este ideal pentru berile cu azot, cum ar fi stouts și porteri, deoarece oferă o senzație mai fină în gură și un cap de lungă durată. Cu toate acestea, pentru alte tipuri de bere, CO2 poate fi mai potrivit. În cele din urmă, decizia despre ce gaz să folosești depinde de preferința fiecărui bere și de tipul de bere servit. Distanța pe care trebuie să o parcurgă berea înainte de a fi turnată și câte butoaie sunt alte variabile la care trebuie să vă gândiți atunci când vă configurați sistemul de tiraj.

Î: Care sunt beneficiile utilizării pompelor de bere?

R: Control precis: Pompele de bere permit un control precis asupra presiunii de servire pentru fiecare linie. Acest lucru este util în special atunci când se servesc beri cu niveluri diferite de carbonatare.

Echilibrare ușoară: pompele de bere mențin o presiune de ieșire constantă, ceea ce face ușoară echilibrarea liniilor într-un sistem de tiraj.

Care este mai eficient?: Blender cu gaz de bere Vs pompe de bere

Când vine vorba de distribuirea berii, două metode populare sunt utilizarea unui blender cu gaz de bere sau a pompelor de bere. Ambele metode au avantajele și dezavantajele lor, dar care este mai eficientă?

Blender cu gaz pentru bere

Un avantaj al utilizării unui blender cu gaz de bere este că permite un control precis asupra nivelului de carbonatare al berii. Blenderul poate fi reglat pentru a produce un amestec specific de gaze care va duce la nivelul dorit de carbonatare a berii risipite. În plus, deoarece berea este împinsă din butoi cu un amestec de gaz, are loc mai puțină agitație a berii, ceea ce poate duce la o turnare mai fină și mai puțină spumă. Cu toate acestea, un dezavantaj al utilizării unui blender cu gaz de bere este că necesită o butelie de gaz separată pentru gazul de azot, care poate fi mai scump decât utilizarea doar a CO2. În plus, cel mai ieftin blender de gaz în sine poate fi mai scump decât un simplu sistem de pompă de bere.

Pompe de bere

Pompele de bere, pe de altă parte, folosesc o pompă pentru a împinge berea din butoi la robinet. Pompa poate fi reglată pentru a controla presiunea berii, care afectează nivelul de carbonatare. Un avantaj al utilizării unui sistem de pompă de bere este că acesta este de obicei mai puțin costisitor decât un sistem de blender cu gaz de bere. Dar dacă aveți o grămadă de linii de produse, pompele de bere pot deveni mai scumpe. Cu toate acestea, un dezavantaj al utilizării unui sistem de pompă de bere este că poate duce la mai multă agitare a berii, ceea ce poate duce la mai multă spumă și o turnare mai puțin lină. În plus, deoarece presiunea berii este controlată de pompă, poate fi mai dificil să se obțină un nivel precis de carbonatare.

Suntem cunoscuți ca unul dintre cei mai importanți producători și furnizori de produse homebrewing din China. Vă rugăm să fiți siguri că cumpărați cu ridicata produse homebrewing de înaltă calitate la prețuri competitive din fabrica noastră. Pentru servicii personalizate, contactați-ne acum.